Opis
Organski cejlonski cimet u prahu se smatra daleko najkvalitetnijim na svetu, kako zbog svog ukusa i arome, tako i zbog činjenice da ima znatno niži sadržaj kumarina od drugih sorti cimeta, samo 0,004%. Druge sorte cimeta (Kasija, ili običan cimet), sadrže i do 1% kumarina. Kumarin je za nas toksično jedinjenje, koje, kada se unese u velikim količinama, može biti štetno za jetru i bubrege.
Zato za Kasija ili običan organski cimet (većinom porekla iz Kine) postoje preporuke od strane institucija za bezbednost hrane o vrlo ograničenoj količini konzumiranja. Cejlonski cimet nema nikakav rizik po zdravlje i za njega ne postoje upozorenja, tako da se bezbedno može konzumirati u količinama potrebnim da ispolji svoja medicinska svojstva.
Ogroman broj savremenih naučnih istraživanja nam potvrđuju da redovno korišćenje adekvatne količine kvalitetnog organskog cejlonskog cimeta može pozitivno da utiče na:
- Nivo šećera u krvi i insulinsku rezistenciju,
- Nivoe holesterola u krvi, kao i na pritisak, čineći ga odličnim za zdravlje kardiovaskularnog sistema,
- Zaštitu želudca i creva od oštećenja (uključujući čir na želudcu),
- Aktioksidativni potencijal vašeg organizma (što znači manje slobodnih radikala, što znači manji rizik od nastanka bilo koje hronične bolesti),
- Otpornost organizma na veliki broj bakterija (ukjlučujući ešerihiju), gljivica (ukjlučujući kandidu) kao i nekih vrsta virusa i parazita,
- Gubitak viška kilograma, i smanjenje obima struka kod osoba sa viškom,
- Dnevni unos vlakana, kalcijuma, mangana i drugih nutrijenata,
- Kod žena olakšava menstrualne bolove i može pomoći u regulisanju ciklusa.
Najvažnija stvar kod korišćenja organskog cejlonskog cimeta u prahu je da unosite dovoljnu dnevnu količinu. Po istraživanjima ta količina je oko 5g, a to je puna supena kašika dnevno. Znači, kao i sa kurkumom, cimet se ne može korisititi samo kao začin, tj kao začin se koristi radi uživanja u aromi i ukusu koji daje jelima i napicima, a ukoliko želite da uživate u njegovim lekovitim svojstvima treba da ga uzimate redovno u količini od 5g .
Kako je cimet jedna od ređih biljaka koja je i ukusna i zdrava, neće biti nikakav problem da ga uvedete u svoje dnene rutine. Bilo da pravite smutije ili neke kaše, možete dodati punu kašiku cimeta u njih. Možete i napraviti divan topli ili hladni late, sa nekim biljnim mlekom i zaslađivačem. Ako se prehladite, neizostavna praksa treba da vam bude da u čaj koji pijete dodate punu kašiku organskog cimeta. Cimet ide predivno uz domaći med, u bilo kojoj varijanti.
Pakovanje: 150gr